
MỘT CHÚT MẬT. THÊM Ý TƯỞNG.
Đậu hũ kho nước màu
Gợi ý chế biến cùng mật hoa thốt nốt. Điều chỉnh độ ngọt và gia vị theo khẩu vị.
Bắt đầu nấuNguyên liệu
- 300 g đậu hũ cứng · 1 thìa canh dầu
- 1 thìa cà phê nước màu mật thốt nốt
- 1 thìa canh nước chấm mật thốt nốt · 100 ml nước
- 1 củ hành tím · tiêu · hành lá
Cách làm
- Cắt đậu hũ thành miếng, chiên vàng.
- Phi hành tím với ít dầu. Thêm nước, nước màu và nước chấm.
- Cho đậu hũ vào, kho nhẹ 8–10 phút đến khi xốt sánh. Thêm tiêu và hành lá.


