MỘT CHÚT MẬT. THÊM Ý TƯỞNG.

Sữa hạt mật thốt nốt

Name: Sữa hạt mật thốt nốt
Yield: 2 ly
Ingredients: 80 g hạnh nhân hoặc hạt điều sống; 500 ml nước uống; 15–20 ml siro mật thốt nốt, điều chỉnh theo khẩu vị; Chút muối

2 ly15 phút + ngâm hạt

Gợi ý chế biến cùng mật hoa thốt nốt. Điều chỉnh độ ngọt và gia vị theo khẩu vị.

Bắt đầu nấu

Nguyên liệu

80 g hạnh nhân hoặc hạt điều sống
500 ml nước uống
15–20 ml siro mật thốt nốt, điều chỉnh theo khẩu vị
Chút muối

Cách làm

Ngâm hạnh nhân 8 giờ hoặc hạt điều 2 giờ trong tủ lạnh. Đổ nước ngâm và rửa sạch.
Xay với nước mới đến mịn; lọc nếu thích.
Đun nhẹ, khuấy tan siro mật thốt nốt và muối rồi để nguội. Giữ lạnh và dùng trong 24 giờ.

SẢN PHẨM TRONG CÔNG THỨC