CÔNG THỨC TỪ BẾP PALMANIA
Masala Chai · Trà sữa thảo mộc Ấn Độ
Công thức do Palmania tự làm và chia sẻ.
Bắt đầu nấuNguyên liệu
- 2 túi trà đen
- 2 muỗng cà phê siro mật thốt nốt Palmania
- 90 ml sữa tươi hoặc sữa yến mạch
- Một ít hạt bạch đậu khấu; 1 lát gừng, không bắt buộc
- 150–200 ml nước
Cách làm
- Giã hạt bạch đậu khấu, cho vào nồi cùng 150–200 ml nước.
- Thêm siro mật thốt nốt và gừng nếu dùng, đun đến sôi.
- Cho 2 túi trà đen vào khi nước sôi, để 2–3 phút.
- Thêm sữa, đun lại đến sôi rồi để thêm 2–3 phút, tắt bếp.
- Lọc trà qua rây và thưởng thức.
Bí quyết khi làm
Thêm món ngon
